– poznanie symboliki wielkanocnych potraw,
– dbanie o ojczyste i rodzinne tradycje w związku z nadchodzącymi świętami,
– utrwalenie wiedzy o świętach,
– rozwijanie myślenia logicznego, wyobraźni, spostrzegawczości,
– doskonalenia analizy i syntezy słuchowo-wzrokowej wyrazów.
1. Rozwiązywanie zagadek – utrwalenie wiedzy o Świętach Wielkanocnych.
– każde słowo będące rozwiązaniem zagadki można podzielić je na sylaby i głoski, wyodrębnić np. pierwsza głoskę w wyrazie, ostatnią, drugą ….itp.
Co to za gałązka,
co kotków ma bez liku
i chociaż nie zamruczy –
miła jest w dotyku?../bazia/
*
W wielkanocnym koszyczku
leżeć będą sobie.
Zanim je tam włożę,
ślicznie je ozdobię. /pisanki/
*
Tyle w koszyczku
leży pisanek!
A pośród nich
słodki…/baranek/
*
Jestem żółty, mały, puszysty
i z jajka się wykluwam. /kurczaczek/
*
Upiecze go mama dla synka,
upiecze go mama dla córek,
na Wielkanocnym stole
musi być pyszny …/mazurek/
*
W jakim dniu ,czy wiecie,
chociaż słońce świeci,
biega po podwórku
dużo mokrych dzieci ? /lany poniedziałek/
2. Wielkanocny koszyczek – wyjaśnienie symboliki potraw wkładanych do koszyczka.
- Chleb – podstawowy pokarm, który dla chrześcijan jest najważniejszym symbolem, przedstawiającym ciało Chrystusa (dawniej jego miejsce zajmowała pascha). Gwarantuje pomyślność i dobrobyt. Do święcenia odkrawamy kawałek z chleba, który będziemy jeść podczas wielkanocnego śniadania.
- Pieprz i sól – wykorzystuje się je do przyprawienia jajek oraz innych potraw, które jemy podczas wielkanocnego śniadania. Czarny zmielony pieprz w święconce nawiązuje do gorzkich ziół, które dawniej Żydzi dodawali do charosetu (rodzaj sosu). Robili to na pamiątkę ciężkiej, niewolniczej pracy przy produkcji cegieł w Egipcie. Natomiast sól dodaje potrawom smaku, chroni przed zepsuciem i ma właściwości oczyszczające. Kiedyś wierzono, że potrafi odstraszyć zło. Bez soli nie ma życia. Dla chrześcijan symbolizuje sedno życia i prawdy, stąd też mówimy o „soli ziemi” – tak Jezus nazwał swoich uczniów, wybrańców.
- Jajko – zapewnia płodność. Symbolizuje życie i choć weszło do święconki najpóźniej, najbardziej kojarzy się ze Świętami Wielkanocnymi. Do koszyczka wkładamy jajka ugotowane na twardo. Dla ozdoby można dodać także wydmuszki i kolorowe pisanki.
- Chrzan – korzeń chrzanu symbolizuje krzepę i siłę. Ma przynieść nam dobre zdrowie. Wzmacnia właściwości pozostałych potraw, które są w wielkanocnej święconce. Najlepiej, gdy korzeń chrzanu święcimy w kawałku. Później kroimy go na cienkie plasterki i częstujemy nim biesiadników. Jednak współcześnie najczęściej święcimy starty chrzan.
- Ser – oznacza przyjaźń, porozumienie między człowiekiem a przyrodą. Gwarantuje zdrowie i rozwój stada domowych zwierząt: krów, kóz i owiec, od których pochodzi.
- Wędlina – najczęściej szynka albo kiełbasa, czyli głównie wyroby z wieprzowiny. Przynosi zdrowie, płodność i dostatek.
- Ciasto – pojawiło się w koszyczkach dość niedawno. Jest znakiem umiejętności i doskonałości. Nie chodzi tu o gotowe wypieki i słodkości. Zgodnie z tradycją musi to być kawałek ciasta domowego wypieku, najlepiej drożdżowej baby.
- Baranek – w tradycji starotestamentalnej był symbolem ofiary całopalnej, w Nowym Testamencie – zwycięskiego Chrystusa. Często obok niego stoi chorągiew wielkanocna – w kolorze białym, złotym i czerwonym. Pojawia się też napis “Alleluja”. Postawiony na stole baranek wielkanocny przypomina o tym, że Chrystus odkupił nasze grzechy, a my jesteśmy zaproszeni na ucztę pańską
- Zajączek– często na kartkach świątecznych, na stołach i w czekoladowej oprawie pojawia się zajączek – jest on symbolem odradzającej się przyrody, wiosny i płodności.
3. Wspólne zaplanowanie i wykonanie z dziećmi stroików wielkanocnych według własnego uznania, a powyższe wiadomości przydadzą się podczas przygotowywania „Koszyczka wielkanocnego” na świąteczny stół.
Wielkanocna piosenka
– rozwijanie słuchu muzycznego, poczucia rytmu,
– właściwe regulowanie oddechem podczas mówienia i śpiewania.
1. Wysłuchanie piosenki, omówienie jej treści i nauka na pamięć.
I.
Są takie święta raz do roku,
co budzą życie, budzą czas.
Wszystko rozkwita w słońca blasku
i wielka miłość rośnie w nas.
Miłość do ludzi, do przyrody,
w zielone każdy z wiosną gra.
Już zima poszła spać za morza,
a w naszych sercach radość trwa.
Ref: Kolorowane pisanki,
Przez dzieci malowane
Pierwsze bazie, pierwiosnki
Wartki z wiosną nurt rzek,
Białe z cukru baranki,
Jak zaczarowane,
Małe, żółte kurczątka,
Zniknął cały już śnieg.
W piecu rosną sękacze,
baby wielkanocne,
i mazurek lśni lukrem,
Spójrzcie tam – pierwszy liść!
Według starej recepty
babcia barszcz ugotuje.
Przyjdzie cała rodzina,
mamy święta już dziś.
II.
Czas ciepłe kurtki w szafie schować
i w naftaliny ukryć świat.
W szufladzie zaśnie czapka zimowa,
narty i sanki pójdą spać.
Bocian powrócił na swe gniazdo,
już leśnych kwiatów czujesz woń.
A słońce świeci mocno, jasno
i żabi rechot słychać z łąk.
Ref: Kolorowe pisanki….